パリ日本文化会館において日本料理の講習会を開催いたしました

11月8日に日本食レストラン海外普及推進機構（JRO)がパリ日本文化会館で開催した日本料理の講習会で、西川加余子が「和食の器としての京焼・清水焼」について解説。会場でホテルオークラアムステルダム名誉総料理長の大島晃・JROアムステルダム支部長の調理された和食が、弊社の器に盛り付けられました。